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| B . E . S Y L V A N E R |
| (DOC) un vino bianco gradevolmente fresco con corpo armonioso; da giallo a verdognolo nel colore; di profumo gradevole e caratteristico; nel sapore fresco e fruttato; si accompagna bene negli asparagi, con pesce bollito o alla griglia; è apprezzato pure come aperitivo; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. |
| B . E . M Ü L L E R - T H U R G A U |
| (DOC) un vino bianco saporito con carattere deciso; dal giallo verdognolo al giallo paglierino nel colore; di profumo intenso, caratteristico con tono leggero di muschio; nel sapore fresco, vivace, aromatico e gradevolmente pieno; si accompagna bene con frutti di mare alla griglia o fritti; è apprezzato pure come aperitivo; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. |
| B . E . G E W Ü R Z T R A M I N E R |
| (DOC) Traminer Aromatico - un vino bianco caratteristico, elegante e aromatico; da verdognolo a giallo nel colore; di profumo deciso e caratteristico; nel sapore gradevolmente pronunciato; si accompagna bene con gamberi e aragoste; è apprezzato pure come aperitivo e vino da dessert; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. |
| B . E . K E R N E R |
| (DOC) un vino bianco caratteristico che solo da pochi anni è coltivato in Alto Adige; giallo nel colore, con un profumo fruttato; deciso nel sapore, ricorda il Riesling renano; è apprezzato come aperitivo e si accompagna bene con antipasti e dessert dolci; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 12 - 12,5% Vol. - tenuta all'invecchiamento 2 - 3 anni |
| B . E . R U L Ä N D E R |
| (DOC) Pinot grigio - un vino bianco pieno ed elegante; da giallo verdognolo a giallo paglierino nel colore; nel sapore pieno, morbido e gradevole; si accompagna bene con funghi fritti, con pesce di acqua dolce e con frutti di mare bolliti; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. |
| B . E . V E L T L I N E R |
| (DOC) un vino bianco fruttato gradevolmente aromatico; dal giallo verdognolo al giallo chiaro nel colore; di profumo delicato e gradevole; nel sapore gradevole, aromatico, fruttato e fresco; si accompagna bene con antipasti a base di pesce e a pesce bollito o alla griglia; è apprezzato pure come aperitivo; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. - tenuta all'invecchiamento 2 - 3 anni |
| S Ü D T . W E I S S B U R G U N D E R |
| (DOC) Pinot bianco - un vino bianco fresco e fruttato; dal giallo verdognolo al giallo chiaro nel colore; di profumo fruttato con leggero tono di mela; nel sapore fresco, vivace e pieno; si accompagna bene con antipasti leggeri e con pesce; è apprezzato pure come aperitivo; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. - tenuta all'invecchiamento 2 - 3 anni |
| S Ü D T . C H A R D O N N A Y |
| (DOC) Pinot bianco - un vino bianco fresco e fruttato; dal giallo verdognolo al giallo chiaro nel colore; di profumo fruttato con leggero tono di mela; nel sapore fresco, vivace e pieno; si accompagna bene con antipasti leggeri e con pesce; è apprezzato pure come aperitivo; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. - tenuta all'invecchiamento 2 - 3 anni |
| T O R G G E L T R O P F E N |
| (vino da tavola) Goccia del torchio - un'armoniosa composizione di pregiati vini bianchi locali, creata dal nostro maestro cantiniere; gradevole e delicato nel profumo e nel sapore e quindi particolarmente idoneo per lieti convivi; - temperatura di servizio 10° - 12°C - contenuto alcolico 11,5 - 12,0% Vol. |